最和气是一名普通的移民一代,主要任务是拿下签证,为孩子读书就业撑天下。

日常生活自然不会安排的非常紧张,而是专注几项:比如爱睡觉,爱锻炼,爱种植韭菜,爱分享,爱自拍,不爱聚会,不爱下馆子,自力更生,也是最的芳香人生。

韭菜特别适合在英国种植,因为气温偏温和凉爽,很多在英国的华人在最和气这里采购过韭菜老根和韭菜籽。

韭菜老根是1英镑一根,韭菜籽是1英镑70颗。运费6.5英镑,无论多少,永不包邮。

我是喜欢韭菜开花的,况且韭菜花开很美的。

气温高于25度后,韭菜才会开花结籽,所以不想韭菜开花结籽的可以人工干预,比如种植在荫凉的地方,或者拉上遮阳棚,或许能有点用。韭菜开花会消耗大量养分,严重的影响到韭菜的收割次数。

韭菜苔什么时候摘取呢? What To Do When Garlic Chives Bolt

韭菜开花前一定是先抽韭菜苔。

韭菜开花前一定是先抽韭菜苔

如果你想收获韭菜种子,就留着开花结种子,只是种子开始种韭菜比较耗时,也不麻烦,落地就长出小苗,大家韭菜越来越多。

韭菜种子

如果你并不想留韭菜种子,那么一定注意及时收割走嫩嫩的韭菜苔哦。很好吃的。

韭菜苔生长非常快大约1-2天就能长超过韭菜的高度,而且含苞待放,头部略微低下的时候是采摘韭菜苔的最好时机。

韭菜苔开始弯曲的时候是采摘的最好时机

因为怕老了不好吃,宜早不宜迟,记得从韭菜苔的根部摘。

从韭菜苔根部用手指掐断

掐断后,隔一天后给韭菜补肥料,这样便于伤口愈合,韭菜从而有了更顽强的生命力去抵抗病虫害。

韭菜的肥料一般可以用草木灰兑水,兑水比例自己看着办,浑浊的液体可以倾倒就可以。(或者童子尿兑水。兑水比例1:10)。

这个时候采摘也减轻母韭菜的营养消耗。

韭菜花

韭菜花酱制作很简单

就是取花苞部分放入盐一起捣碎称糊糊状,收集到瓶子里罐装。几天后可以取出来抹面包吃,好好吃。

捣碎韭菜花苞



乱捣成糊状
封装到瓶子里

你的韭菜抽苔了吗,你打算留种还是炒韭苔鸡蛋呢?

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