最和气：实践出真知

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最和气，每天写一篇文章，第一年第26天。

你根本不知道我原来对会做凉皮子这件事感到很崇拜，直接到我自己亲自去尝试去摸索的时候，才发现做凉皮子是世界上最简单的事情，全程没有化学反应过程，就是不需要知道放多少碱，多少酸，多少酵母。。。等等这样的恐慌，就是简单粗暴的物理活动，把面团放水里反复抓，面团抓到水清就收获了面筋，这样子的洗面水再安静的放再一边，让重力发生做用，淀粉就沉淀到底部。获得了凉皮子的原料，然后就烫面皮子。

我看过很多凉皮的视频，视频里的讲解者已经很热心的讲解了，我总是会听漏一句两句，然后实际操作的时候就发现疑惑不解，比如淀粉分层后该留多少水分，这样摊出来的面皮刚刚好。

看100遍视频不如自己实践100遍，做面点是靠实践才能掌握的技能。

每天能写8000字，怎么做到的？只需要从写30个字开始，先写一下标题，然后立即提出观点，这样让不感兴趣的读者别再往下看了，避免浪费不必的时间，时间多宝贵啊，对吧。

这样也节奏快，我们看网飞里选节目，会大致看几分钟，如果节奏太慢就算了，所以我想大家都喜欢节奏快的。

观点出来后，就举例一下，用简单的实例来解释，支持自己观点同时也让小伙伴能看得明白。

如今全民写字，但是很多人都没有自己思想，我不想看什么文笔，我是想看你的独特视角看的世界。读万卷书的你幸福了吗？如果你本人不幸福，你读太多的书反而会适得其反。所以我是从来不会去看人云亦云的文字的。99.99%的文字不值得读，还读万卷书呢。

写好了30个字，就再写30个字，8000字很容易的。如果你有我这么幸福的自由掌握自己时间的，我不刷手机因为我眼睛吃不消，我不刷手机因为我觉得窗外的风景更需要我去刷，我写8000字都是在电脑坐在椅子上一个字一个字的敲打出来的。对了，我已经戒掉手机了。手机对我屏幕太小了。

我将公司业务极简到1件，就是英国到中国的邮政快递，因为我知道没有一个客户愿意把所有的鸡蛋放在一个篮子里，如果什么业务都想做，其实什么业务都会做不好，这一个业务我还要求对方是诚信的优质客户，欠钱耍无赖的人，我无法面对。

我这么努力，也只有我配得上优质的客户。

优质的公司是因为拥有优质的客户，这个和顶尖大学因为拥有顶尖生源一样，所以我们没有做任何营销，全靠人上人们口碑相传。我更呆呆的坚决相信：好公司好产品不需要宣传。不需要营销。英国三宝快递拥有英国皇家邮政一级合约，这就是最好的宣传。